Екстракт розмарину Олеорезин
Короткий вступ:
Екстракт розмарину (рідкий), також відомий як екстракт олії розмарину або ROE - це маслорозчинна, натуральна, стабільна (стійка до високих температур), нетоксична рідина і в основному використовується для уповільнення прогоркання в натуральних оліях, його також можна додавати в олія та жирна їжа, функціональна їжа, косметика тощо. Його потужні антиоксидантні властивості значною мірою пояснюються карнозовою кислотою, однією з основних її складових. Екстракт розмарину (рідкий) доступний з різним рівнем карнозової кислоти, яка є різновидом фенольної сполуки, що зустрічається в природі, з антиоксидантними властивостями. Вважається високоефективним природним та маслорозчинним антиоксидантом.
Специфікація: 5%, 10%, 15% ВЕРХ
Опис: Рідина світло-коричневого кольору
Олія-носій: Олія з насіння соняшнику або на замовлення
Використовуваний розчинник: вода, етанол
Олія-носій: олія насіння соняшнику
Частина, що використовується: лист розмарину
Cas номер: .3650-09-7
Функція:
a. Природний антиоксидант у формі олії, який широко використовується в олії, жиросодержащіх продуктах харчування, косметичній промисловості тощо як природні зелені добавки для продовження терміну зберігання.
b. Це може затримати початок процесу окислення олії та жирної їжі, поліпшити стабільність їжі та продовжити час зберігання, а також може використовуватися як приправа до м’яса та риби.
Застосування:
a. Зберігання або використання при кімнатній температурі не повинно тривалий час піддаватися дії бронзи та заліза, а при високій температурі (80 ℃ вище) не повинно піддаватися дії бронзи та заліза
b. Не слід використовувати в лужних умовах.
в. Він буде кращим, якщо використовувати його разом з вітаміном Е або органічними кислотами (такими як лимонна кислота, вітамін С тощо).
d. Не забудьте змішати, коли ви використовуєте його.
Специфікація:
|
ПУНКТИ |
СПЕЦИФІКАЦІЯ |
РЕЗУЛЬТАТ |
МЕТОД |
| Зовнішній вигляд |
Коричнева, злегка тягуча рідина |
Коричнева рідина |
ВІЗУАЛЬНІ |
| Запах |
Легкий ароматичний |
Легкий ароматичний |
ОЛЬФАКТОРІЯ |
| Співвідношення антиоксидантів / летких речовин |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
| Олія-носій |
Олія насіння соняшнику |
Відповідає |
- |
| Аналіз |
≥ 10,0% |
10,6% |
ВЕРХ |
| Етанол |
≤500 ppm |
31,25 стор. / Хв |
GC |
| Вода (KF) |
≤0,5% |
0,2% |
USP33 |
| Важкі метали（Pb） |
≤1ppm |
≤1,0 ppm |
AAS |
| Миш'як |
≤1ppm |
≤1,0 ppm |
AAS |
| Загальна кількість тарілок |
≤1000кфу / р |
＜100кфу / г. |
USP33 |
| Дріжджі та цвіль |
≤100кфу / р |
＜10кфу / г. |
USP33 |
| Сальмонели |
Негативні |
Негативні |
USP33 |
| E.Coli |
Негативні |
Негативні |
USP33 |
| Висновок: Відповідає специфікації. Зберігання: Прохолодне і сухе місце. Зберігати подалі від сильного світла та тепла. Термін зберігання: мін. 24 місяці при правильному зберіганні. Упаковка: 1 кг, 5 кг, 25 кг / барабан або тинг |
|||
